अमेरिका में बढ़ा खतरा, पाश्चराइज्ड दूध में मिले बर्ड फ्लू वायरस के अवशेष; जांच के लिए भेजे गए नमूने

प्रयागभारत, नई दिल्ली। Bird Flu Virus: अमेरिका के कई राज्यों की डेयरी गायों में पहली बार बर्ड फ्लू के H5N1स्ट्रेन का पता चला है। यह लगभग आठ राज्यों में फैल चुका है।

इस बीच फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने मंगलवार को दावा किया है कि अमेरिका में पाश्चराइज्ड दूध (Pasteurised Milk) के कुछ नमूनों में बर्ड फ्लू वायरस के अवशेष पाए गए है। हालांकि, दूध इस्तेमाल करने लायक है, लेकिन इसकी पुष्टि करने के लिए टेस्ट के नतीजों का इतंजार किया जा रहा है।

अब तक क्या-क्या चला पता?

• एफडीए ने कहा कि दूध में पाए जाने वाले वायरस के अवशेष उपभोक्ताओं के लिए कोई खतरा नहीं है।
• एफडीए ने कहा कि पाश्चराइज्ड दूध को एक निश्चित तापमान और एक निश्चित समय पर गर्म करके हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को मार देती है।
• एफडीए और कृषि विभाग ने यह भी कहा कि बीमार गायों के दूध के उपयोग के कारण अमेरिका की दूध आपूर्ति सुरक्षित है।
• सकारात्मक नमूने मनुष्यों के लिए चिंता का तत्काल कारण नहीं हैं।
• संकेत मिला है कि डेयरी गायों के बीच बर्ड फ्लू का प्रकोप जारी रहने की संभावना है।

कहां-कहां पाए गए बर्ड फ्लू के मामले?

यूएसडीए के आंकड़ों के मुताबिक, इडाहो, न्यू मैक्सिको, टेक्सास, साउथ डकोटा, कंसास, मिशिगन, ओहियो और नॉर्थ कैरोलिना में घरेलू पशुओं में बर्ड फ्लू के मामले पाए गए हैं।

बर्ड फ्लू फैलने का खतरा बढ़ा

एफडीए अंडे के टीकाकरण परीक्षणों के माध्यम से बर्ड फ्लू के सकारात्मक निष्कर्षों का आकलन कर रहा है। कमर्शियल दूध और बर्ड फ्लू पर कई स्टीज के निष्कर्ष अगले कुछ दिनों या हफ्तों में पब्लिश किए जाएंगे।

हालांकि,अभी तक बर्ड फ्लू के इंसानों के बीच फैलने का कोई सबूत नहीं है, लेकिन विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुख्य वैज्ञानिक जेरेमी फर्रार ने पिछले हफ्ते कहा था कि इंसानों से इंसानों में बर्ड फ्लू फैलने का खतरा बढ़ रहा है। डब्ल्यूएचओ ने जनवरी 2003 और 28 मार्च, 2024 के बीच बर्ड फ्लू संक्रमण के 888 मानव मामलों की सूचना दी जिसमें 52% मामले घातक थे।